VOTRE RESTAU AU COEUR
DU SUNDGAU

BIENVENUE

Cette semaine
Côte ou Entrecôte de Bœuf
de La Ferme Brugel / Falkwiller, Alsace
à partager ou pas!

OUVERT DU JEUDI AU DIMANCHE

MIDI & SOIR


Situé à Guevenatten, notre défi était de relancer l’unique commerce du village en vous proposant une formule « café bistro resto’ »

Ouvert depuis juin, 2019, le restaurant s’est imposé comme un besoin et une réponse aux attentes de notre clientèle.

Notre crédo:

Au Storkahus, nous cultivons la convivialité, la bienveillance & l’authenticité.

Parce que nous sommes engagés et motivés à agir pour le commerce local et notre planète nous vous proposons des charcuteries, des plats et des desserts faits maison et élaborés avant tout avec des ingrédients locaux et de saison.

Nos viandes sont issues d’élevages sélectionnés par nos soins et les ingrédients de base tels que la farine, les œufs, les produits laitiers et les légumes arrivent essentiellement de nos villages voisins.

Des suggestions complémentaires à notre carte sont disponibles chaque semaine et consultables sur place.

Nous vous proposons également une formule midi le jeudi et le vendredi.

Nous serons heureux de vous accueillir très prochainement.

L’équipe du Storkahus

Carte du moment

Des suggestions ainsi qu’une formule midi le jeudi et le vendredi sont proposées chaque semaine en complément de notre carte.

Cuisine & charcuterie maison

    • Starter

      Toutes nos charcuteries sont faites maison, notre viande provient de producteurs locaux

    • Planche apéritive

      16,00€

      Assortiment de charcuterie accompagné de pickles et de fromage

    • Plats

    • Storkabowl

      14,50€

      Crudités de saison, œuf, lard & falafels maison. Existe en version végétarienne ou végan

    • Smash burger

      16,50€

      Viande de Bœuf de la Ferme Brugel /Falkwiller, hachée & saisie à la plancha, pain & sauce maison, frites & légumes de saison

    • Burger végétarien

      16,50€

      Galette de lentilles et de légumes, fromage, servis dans un pain maison.

      Sauce raifort, oignons grillés, pickles et ketchup, garniture au choix.

    • Cordon bleu

      22,00€

      Fromage & lard maison roulés dans un filet de poulet Alsace, sauce & 2 garnitures au choix

    • Le poisson

      à partir de 24,00€

      Chaque semaine, une suggestion poisson de la Pisciculture Bihl à Friesen vous est proposée.

    • La pièce de bœuf / grillade

      à partir de 24,00€

      Chaque semaine, une suggestion viande de la Ferme Brugel /Falkwiller vous est proposée. Garnitures et sauce au choix

    • Jarret de porc braisé

      18,50€

      Élevage 3P/Berrwiller, Viande labélisée « Bleu Blanc Cœur », garnitures au choix

    • Tripes à la mode de Caen

      16,50€

      Spécialité maison, origine Alsace, pommes vapeur ou frites

    • Garnitures

      frites à la graisse de bœuf ou knepfle maison / salade verte ou légumes de saison

    • Les sauces

      Munster, champignons ou poivre selon disponibilité

    • Pour les enfants

      à partir de 12,50€

      Pas de jaloux au Storkahus, une ardoise dédiée pour les moins de 10 ans.

      Pour les plus grands, possibilité de plats en demi portion. Nous consulter.

    • Desserts

    • Portion de Munster

      4,50€
    • Assiette fromagère

      12,50€

      assortiment de fromages

    • Baba au rhum

      9,00€

      préparé à la commande & flambé sous vos yeux

    • Fondant choco

      7,50€

      gâteau maison au chocolat coulant

    • Coupe Storkahus

      8,50€

      Dessert créatif à base de sorbets maison

    • Café ou thé gourmand

      7,50€

      Déclinaison de desserts du moment et café

    • Sorbet maison ou glace Alba

      2,00€

      La boule

x

Des suggestions supplémentaires sont proposées chaque semaine, à découvrir sur place

Prix nets, service compris
Liste des allergènes disponible sur place


Réservation en ligne

Le Storkahus est un restaurant de petite taille.
Afin de garantir une qualité de service pour tous nos clients, vous pouvez réserver jusqu’à 6 personnes maximum.

Merci de votre compréhension

Réserver une table

Nous contacter

09 72 52 32 53 / contact@storkahus.fr

RESTAURANT LE STORKAHUS

3 Rue Principale

68210 GUEVENATTEN

Tel : 09 72 52 32 53

contact [at] storkahus.fr

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, veuillez consommer avec modération.

Mentions légales

Politique de cookies