Storkahus | Bistrot / Resto'
Votre Bistrot / Resto' à Guevenatten !
Restaurant, bar, bistrot, Guevenatten, Sundgau, Alsace, Route du Lait, brasserie, événements, soirées
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ST-VALENTIN

Soirée de rattrapage Jeudi 16 février

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Votre bistro resto’ au coeur du Sundgau !

OUVERT DU JEUDI AU DIMANCHE

MIDI & SOIR

Situé à Guevenatten, notre défi était de relancer l’unique commerce du village en vous proposant une formule « café bar resto' »

Ouvert depuis juin, 2019, le restaurant s’est très rapidement imposé comme un besoin et une réponse aux attentes de notre clientèle.

Plus que jamais, notre crédo est un établissement où la qualité des produits et la proximité de nos fournisseurs sont nos priorités.

Nous vous proposons des viandes d’origines Alsace issues d’élevages sélectionnés par nos soins.

Les ingrédients de base tels que la farine, les œufs, les produits laitiers et les légumes arrivent de nos villages voisins.

Nous avons à cœur de vous proposer uniquement des plats faits maison.

Menu du jour en semaine et suggestions du moment vous seront proposés en complément de notre carte.

À consommer sur place ou à emporter !

 

Au plaisir de vous accueillir très prochainement.

L’équipe du Storkahus

Un aperçu de notre Carte

—

Des suggestions supplémentaires sont proposées chaque semaine, à découvrir sur place

FORMULE MIDI

DISPONIBLE LE JEUDI & LE VENDREDI MIDI
à partir de 14,50€
Hors jours fériés

ENTREES

100% local & fait maison
Toutes nos charcuteries sont faites maison, notre viande provient de producteurs locaux
Planche apéritive
16,00€
Assortiment de charcuterie accompagné de pickles et de fromage
TERRINE, PRESSKOPF ou SALADE DE MUSEAU
8,00€
Selon disponibilité, accompagnés de crudités

Plats

Storka bowl
14,50€
Crudités de saison, œuf, lard & falafels maison. Existe en version végétarienne ou végan
Burger végétarien
14,50€
Buns & galette de légumes maison, pickles & fromage de chèvre + 2 garnitures au choix
Burger viande
16,50€
Buns & steak haché maison 100% pur bœuf, fromage & pickles + 2 garnitures au choix
LA PIECE DE BOEUF
Origine Alsace, proposée en suggestion, voir nos ardoises sur place
CORDON BLEU
19,50€
Viande de veau & fromage de la Ferme du Roetling / Traubach, poitrine de porc maison + 2 garnitures au choix
JARRET DE PORC
16,50€
Elevage 3P/Berrwiller, Label Bleu Blanc Cœur, 20mn de préparation + 2 garnitures au choix
TÊTE DE VEAU
16,50€
Accompagnée de sauce gribiche, pommes de terre ou frites & légumes du pot
SURLAWERLA, LAWERKNEPLE ou TRIPES
16,50€
Selon disponibilité, origine Alsace et fait maison, 2 garnitures au choix
Os à Moelle
14,50€
Accompagné de toast, frites ...20mn' de préparation
HIRIWURST
14,50€
Saucisse paysanne maison + sauce Munster ou champignons & 2 garnitures au choix
Pour les p'tits bouts
12,50€
Steak haché maison 100% pur Bœuf, 2 garnitures au choix + 1 boule de glace en dessert

Garnitures
frites à la graisse de bœuf ou knepfle maison / salade verte ou légumes de saison
Supplément garnitures
4,00€

Fromages

Portion de Munster
4,50€
Assiette fromagère
9,50€
Assortiment de fromages & confitures maison

Desserts

"...On ne vous dit pas tout parce que l'on aime les effets de surprises..."
Fondant choco
7,50€
gâteau maison au chocolat coulant
Coupe Storkahus
8,50€
Dessert créatif à base de sorbets maison
Café gourmand
7,50€
Déclinaison de desserts du moment et café
Thé gourmand
8,50€
Déclinaison de desserts du moment et thé
Suggestions à découvrir sur nos ardoises
Glaces
Sorbets maison ou Glaces ALBA à votre disposition

***

Prix nets, service compris

Liste des allergènes disponible sur place

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contact@storkahus.fr

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