Planche apéritive
à partir de 12€
Assortiment de charcuterie maison - Nouvelle version
Viandes origine Alsace
X
FORMULE MIDI
Disponible le jeudi et le vendredi
16,50€
PLAT + DESSERT
Côte de Cochon aux épices Chimichurri
Porc Alsace, label "bleu-blanc-cœur" Ferme 3P/Berrwiller
Frites maison cuites à la graisse de bœuf
& Salade
+
Pudding maison
Glace vanille & sauce caramel
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SUGGESTIONS DU MOMENT
En complément de la carte
TÊTE DE VEAU
19,50€
Sauce Gribiche, pommes vapeur & légumes Bio
Veau de la Ferme du Roetling - Traubach / Alsace
Faux-filet
24,00€
Sélection Storkahus
VBF - Race à viande
Sauce au poivre ou beurre maître d'hôtel maison
Filet de Truite saumonée confit au beurre de thym
24,00€
Création maison
Sauce au thym de notre jardin
Poisson de la Pisciculture Bihl, Friesen, Alsace
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GARNITURES AU CHOIX
Frites maison
cuites à la graisse de Bœuf
Riz
Salade ou Légumes de saison Bio
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Dans la limite des quantités disponibles
Prix nets, service compris
Liste des allergènes disponible sur simple demande
