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Starter
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Planche apéritive
à partir de 12€Assortiment de charcuterie maison - Nouvelle version
Viandes origine Alsace
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Plats
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Storkabowl
à partir de 16,50€Salade & crudités Bio de saison
avec accompagnement du moment
Galette végétarienne ou Fromage -
Cordon bleu
24,00€Fromage, jambon & lard maison roulés dans un filet de poulet Alsace Bio
Ferme de la Judenmatt, Rouffach
Sauce & 2 garnitures au choix -
Tripes à la mode de Caen
17,50€Spécialité maison
Abat de Bœuf BioFerme du Surcenord - Orbey - Alsace
2 garnitures au choix -
Le Jarret de porc
19,50€"MADE IN ALSACE"
Jarret de Porc braisé
Viande labélisée "Bleu Blanc Cœur", Élevage 3P/Berrwiller, Alsace
Frites maison cuites à la graisse de Bœuf
& Salade -
La grillade Chimichurri
28,00€Entrecôte marinée avec un mélange d'épices Chimichurri
Frites maison cuites à la graisse de Bœuf
& Salade
Race à Viande Origine France -
Le poisson
à partir de 24,00€Chaque semaine, une suggestion poisson vous est proposée
Pisciculture Bihl, Friesen, Alsace -
Les tartines
à partir de 16,50€SERVIES UNIQUEMENT LE SOIR
Tranche de pain toastée aux céréales
Garnie & accompagnée de Salade
Disponibles en version Végétarienne, Chèvre
& Smash "comme un burger". -
Garnitures
Frites cuites à la graisse de Bœuf ou Knepfle maison
Riz, Légumes de saison, Salade
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Desserts
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Portion de Munster
4,50€ -
Assiette fromagère
12,50€assortiment de fromages
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Baba au Rhum Maison
9,00€préparé à la commande & flambé sous vos yeux
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Fondant Choco Maison
7,50€gâteau maison au chocolat coulant
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Coupe Storkahus
8,50€Dessert créatif à base de sorbets maison
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Café ou thé gourmand Maison
7,50€Déclinaison de desserts maison, Café ou Thé
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Carte des glaces
à partir de 2,00€À votre disposition, une carte de glaces de la Maison Alba
Artisan glacier Thann / Alsace
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