Burger végétarien
16,50€
Steak de lentilles et de légumes, fromage, servis dans un pain maison.
Sauce raifort, oignons grillés, pickles et ketchup, garniture au choix.
Burger végétarien
Steak de lentilles et de légumes, fromage, servis dans un pain maison.
Sauce raifort, oignons grillés, pickles et ketchup, garniture au choix.
Cordon bleu
Fromage & lard maison roulés dans un filet de poulet Alsace, sauce & 2 garnitures au choix
Pour les enfants
Pas de jaloux au Storkahus, une ardoise dédiée pour les moins de 10 ans.
Pour les plus grands, possibilité de plats en demi portion. Nous consulter.
Les sauces
Munster, champignons ou poivre selon disponibilité
Garnitures
frites à la graisse de bœuf ou knepfle maison / salade verte ou légumes de saison
Tripes à la mode de Caen
Spécialité maison, origine Alsace, pommes vapeur ou frites
Tête de veau
Selon disponibilité
Accompagnée de sauce gribiche, pommes vapeur ou frites & légumes du pot
Jarret de porc braisé
Élevage 3P/Berrwiller, Viande labélisée "Bleu Blanc Cœur", garnitures au choix
La pièce de bœuf / grillade
Viande de la Ferme Brugel /Falkwiller, garnitures et sauce au choix
Le poisson / nouveauté
Pisciculture BIHL à Friesen, chaque semaine une suggestion poisson vous est proposée