Tripes à la mode de Caen
17,50€
Spécialité maison
Abat de Bœuf Bio
Ferme du Surcenord - Orbey - Alsace
2 garnitures au choix
Tripes à la mode de Caen
X
FORMULE MIDI
Du jeudi au vendredi / hors jours fériés
16,50€
PLAT + DESSERT
Bouchée à la Reine
Riz & légumes de saison Bio
+
Pudding maison servi tiède
Glace vanille & sauce caramel
OFFRE D'AUTOMNE
FORMULE MIDI
PLAT + DESSERT
BOISSON & CAFE
19,50€
Offre ponctuelle du jeudi au vendredi midi, hors jours fériés
choix de la boisson selon liste ci-jointe: 1 limonade, 1 sirop ou 1 verre de jus de pommes 25cl
50cl Eau plate ou gazeuse Lisbeth
25cl Bière, 25cl Panaché ou 12,5cl de vin / sélection du jour
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SUGGESTIONS DU MOMENT
En complément de la carte
SURLAWERLA
19,50€
Émincé de foie de Bœuf Bio
2 garnitures au choix
Ferme du Surcenord - Alsace
FAUX-FILET
24,00€
Sélection Storkahus
VBF - Race à viande
Sauce au poivre ou beurre maître d'hôtel maison
LE POISSON
24,00€
Filet de Truite saumonée confit au beurre de thym
Création maison
Sauce au thym de notre jardin
Poisson de la Pisciculture Bihl, Friesen, Alsace
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2 GARNITURES AU CHOIX
Frites maison
cuites à la graisse de Bœuf
Riz
Salade ou Légumes de saison Bio
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Dans la limite des quantités disponibles
Prix nets, service compris
Liste des allergènes disponible sur simple demande
